杏仁粉是一种富含蛋白质、纤维和维生素E的天然食品，被认为对心血管健康和皮肤有益。然而，长期过量食用杏仁粉可能会引发一些副作用。
首先，杏仁粉中含有一定量的氰化物。尽管这种含量并不高，但长期过量摄入可能会对健康造成一定影响。氰化物在体内转化为氢氰酸，过量摄入可能导致中毒症状，如头晕、恶心、呕吐等。
其次，杏仁粉中的大量脂肪和热量也可能导致肥胖问题。虽然杏仁粉中的脂肪大部分是健康的不饱和脂肪，但过量摄入仍然可能增加热量摄入，导致体重增加。
此外，杏仁粉还可能引发过敏反应。对杏仁过敏的人群应该避免食用杏仁粉，否则可能出现过敏症状，如皮肤瘙痒、呼吸困难等。
针对长期吃杏仁粉可能带来的副作用，专家建议适量食用，不宜过量。对于有特殊疾病或过敏史的人群，应在医生指导下食用。
综上所述，长期吃杏仁粉虽然有益健康，但也存在一定的副作用风险。合理控制摄入量，并注意个人体质和健康状况，才能更好地享受杏仁粉带来的益处。