桑葚干是指用新鲜的桑葚经过处理后制成的干果，其营养价值丰富。
首先，桑葚干富含维生素C和维生素E，具有很好的抗氧化作用，有助于清除体内自由基，延缓衰老。
其次，桑葚干中含有丰富的天然花青素，有利于改善视力、保护眼睛健康。
此外，桑葚干还含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘问题。
对于女性来说，桑葚干还具有调节内分泌的作用，有助于缓解经期不适。
桑葚干还含有丰富的铁质，适量食用对于预防贫血有一定帮助。
需要注意的是，虽然桑葚干有诸多好处，但也不宜过量食用，特别是对于容易上火的人群，应适量食用。
总的来说，桑葚干作为一种养生食材，具有多种功效，但在食用时应注意适量，才能达到最佳的养生效果。