1. 营养丰富：秋葵富含维生素A、维生素C、维生素K、叶酸等多种维生素，以及钾、镁、钙、铁等矿物质，对于维持身体健康起着重要作用。
2. 抗氧化作用：秋葵中含有丰富的抗氧化剂，如多酚类化合物和类黄酮，能够帮助抵抗自由基的损害，延缓衰老过程，保护细胞健康。
3. 改善消化系统：秋葵中含有大量的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘问题，并有助于维持肠道菌群的平衡，改善消化系统功能。
4. 降低血糖：秋葵含有一种叫做黏蛋白的物质，能够减缓血糖的上升速度，有助于稳定血糖水平，对于糖尿病患者具有一定的辅助作用。
5. 促进心血管健康：秋葵中的纤维素有助于降低血液中的胆固醇水平，减少心血管疾病的发生风险，有利于心血管健康。
6. 提高免疫力：秋葵中的维生素C和其他抗氧化物质有助于增强免疫系统功能，提高身体抵抗力，减少感染的风险。
7. 预防贫血：秋葵富含铁元素，有助于促进血红蛋白的合成，预防贫血问题，保持身体健康。
8. 美容养颜：秋葵中的维生素A有助于维持皮肤和视力健康，经常食用有助于美容养颜，改善皮肤质量。
9. 补充营养：秋葵中含有的各种营养成分，是日常饮食中的良好补充，有助于维持身体的健康状态。
10. 注意事项：虽然生吃秋葵有诸多好处，但也需注意个人体质和消化系统的接受程度，避免过量食用或对秋葵过敏的情况。
综上所述，生吃秋葵的功效与作用多种多样，包括提供丰富的营养、抗氧化、改善消化系统、降低血糖、促进心血管健康、提高免疫力、预防贫血等。但需注意适量食用，结合个人情况合理安排饮食。
参考资料：《秋葵的营养与功效》、《秋葵的做法及其食用方法》、《秋葵的营养价值及功效作用》