白细胞是人体免疫系统的重要组成部分，负责抵御外来病原体。但当白细胞数量异常升高时，可能暗示着潜在的健康问题，如感染或炎症反应。
饮食在一定程度上可以帮助调节白细胞水平。首先，应该避免食用过多的高糖食物和精加工食品，因为这些食物可能引发身体炎症反应，间接影响白细胞数量。
其次，增加摄入富含维生素C和维生素E的食物，如柑橘类水果、菠菜、坚果和种子类食品，有助于增强免疫系统功能，有利于白细胞正常运作。
另外，Omega-3脂肪酸是一种重要的抗炎营养素，可以在鱼类（如三文鱼、鳕鱼）、亚麻籽和核桃中找到。适量摄入Omega-3脂肪酸有助于减少炎症反应，有利于维持正常的白细胞水平。
此外，注意每日饮食中膳食纤维的摄入量。高纤维食物如全麦面包、燕麦和豆类，有助于维持肠道健康，减少身体的慢性炎症，间接有利于白细胞数量的控制。
总的来说，通过合理的饮食安排，可以在一定程度上帮助调节白细胞高的情况。但如果白细胞高伴有其他临床症状或持续时间较长，建议及时就医，进行进一步检查和治疗。
以上所述食物及饮食建议，仅供参考，具体情况还需根据个体健康状况和医嘱进行调整。保持合理饮食结构和健康生活方式，是维护免疫系统健康的重要一环。