陈皮是晒干的柑橘类果皮，在中医中被广泛用于调理气机、化痰、理气和胃。然而，并非所有人都适合食用陈皮。
第一种人群是脾胃虚寒者。由于陈皮具有健胃温中的作用，脾胃虚寒的人体质寒凉，容易引起腹胀、腹泻等消化不良症状。
第二种人群是热性体质者。陈皮性温，对于本已有热症状或易上火的人群，可能加重其体内热气，导致口干舌燥、口腔溃疡等问题。
第三种人群是孕妇。孕期女性体内的荷尔蒙水平较为敏感，而陈皮中的成分可能对胎儿发育产生影响，因此建议孕妇避免或少量食用。
第四种人群是患有消化性溃疡的人士。陈皮虽然有助于理气和胃，但对于消化性溃疡患者，其酸性和刺激性可能加重溃疡的症状。
第五种人群是口腔溃疡患者。陈皮中的成分可能刺激口腔黏膜，使溃疡恶化或延迟愈合，因此口腔溃疡患者应避免食用。
第六种人群是正在服用特定药物的人士。由于陈皮可能与某些药物产生相互作用，影响药效或增加药物的不良反应风险，因此在服药期间最好避免食用。
综上所述，虽然陈皮对大多数人群有益，但对于脾胃虚寒、热性体质、孕妇、消化性溃疡患者、口腔溃疡患者以及正在服药者，建议慎重食用或避免，以免造成健康风险。如有需要，在食用前最好咨询中医师或医生的建议。