葫芦瓜的营养成分丰富，富含维生素C、维生素B群、钙、铁等，有助于增强免疫力和改善肠道健康。
葫芦瓜具有清热解毒的作用，常用于治疗热性病症和湿热病。
葫芦瓜中含有丰富的纤维素，有助于促进消化系统的正常运作，缓解便秘问题。
研究表明，葫芦瓜对于降低血糖和调节胰岛素敏感性有一定效果，对糖尿病患者尤为有益。
葫芦瓜还含有多种氨基酸及微量元素，有助于改善皮肤质量，保持皮肤的光滑和弹性。
除了食用外，葫芦瓜的茎叶、果实皮和种子等部位也常被用于中药材。
总体来看，葫芦瓜不仅是一种美味的食材，其多样化的健康益处也使其成为饮食养生中不可或缺的一部分。