无碘盐是一种在生产过程中去除了碘元素的食盐，因此不含碘。对于一些特定人群，使用无碘盐是更为合适的选择。
首先，对于甲状腺功能亢进或者甲状腺功能亢进风险较高的人群，如甲亢患者、亚甲亢患者等，食用无碘盐可以有效减少碘的摄入，有助于控制甲状腺功能的异常。
其次，对于一些需要限制碘摄入的疾病患者，如甲状腺疾病患者、甲状腺手术后患者等，使用无碘盐可以更好地控制碘的摄入量，有利于疾病的康复和管理。
此外，对于一些特殊人群，如孕妇和哺乳期妇女，在一定情况下也需要限制碘的摄入量，此时使用无碘盐可以是一个选择。
然而，需要注意的是，普通人群在日常饮食中并不需要特意选择无碘盐。因为碘对于人体的健康是必需的微量元素，对于绝大多数人来说，适量的碘摄入是非常重要的。
最后，使用无碘盐时，也需要注意饮食的均衡和多样性，不仅仅依靠无碘盐来满足食盐的需求，还应该通过多种食物来摄入所需的碘元素和其他营养物质。
综上所述，无碘盐适合甲亢患者、甲状腺疾病患者、孕妇等特定人群食用，但对于普通人群来说，并不需要特别选择无碘盐。在使用无碘盐时，也需要注意饮食的均衡和多样性，以确保身体获得充足的营养。