木瓜炖牛奶是一道流传甚广的孕期和产后营养补品。传统上认为，木瓜富含丰富的酵素和营养物质，如维生素C、维生素E、胡萝卜素等，而牛奶则含有丰富的蛋白质和钙质。
支持者认为木瓜炖牛奶可以帮助产妇增加乳汁分泌，从而促进哺乳。这主要归因于木瓜中的一些活性成分，被认为能够刺激乳腺活动。
然而，科学上尚未有足够的证据证明木瓜炖牛奶确实能够显著增加乳汁分泌。乳汁的分泌受到多种因素的影响，包括母体的营养状态、泌乳激素的分泌等，单一食物的作用可能有限。
在选择食用木瓜炖牛奶时，应注意个体差异和食用过量可能带来的不适。尤其是对于某些人群，如乳腺问题或过敏体质者，可能需要避免过量摄入木瓜或牛奶。
总结而言，木瓜炖牛奶作为一种传统的养生食品，有其文化和营养价值，但其下奶效果是否显著仍有待科学研究进一步验证。在饮食调整中，建议多样化摄入营养，并根据个体情况进行选择和调整。