冠心病患者应避免高胆固醇食物，如动物内脏（肝脏、肾脏）、蛋黄等。这些食物含有较高的胆固醇，长期摄入会加重血管负担，增加心脏病发作的风险。
高盐食物是另一个冠心病患者应该远离的食物类型。过多的食盐会导致血压升高，加重心脏负担，增加冠心病发作的可能性。因此，应尽量避免食用过咸的食物和加工食品。
含有反式脂肪酸的食物是冠心病患者的禁忌。这类食物通常是炸制食品、部分植物油及其制品等。反式脂肪酸不仅会提高坏的LDL胆固醇水平，还会降低有益的HDL胆固醇水平，加重心血管负担。
糖分过多的食物也不适合冠心病患者。过多的糖分摄入会导致肥胖和糖尿病，进而增加心脏病发作的风险。应避免食用糖果、甜点、碳酸饮料等高糖食物。
咖啡因含量较高的饮品，如浓咖啡和能量饮料，也不利于冠心病患者的健康。过量摄入咖啡因会导致心率加快、血压升高，增加冠心病发作的危险性。
此外，饮酒过量也是冠心病患者应该杜绝的。过量饮酒会导致血压升高、心脏负担增加，加重疾病进展。建议冠心病患者尽量避免饮酒，或者在医生指导下适量饮用。
总的来说，冠心病患者的饮食调理非常重要，应避免摄入高胆固醇、高盐、反式脂肪酸、高糖、高咖啡因和过量酒精的食物。合理的饮食习惯能有效降低心脏病发作的风险，提高生活质量。
如果有任何饮食上的疑问，冠心病患者应咨询专业的营养师或医生，制定适合自己的饮食计划，做好疾病的管理和康复工作。