胃下垂是指由于胃部的肌肉弹性减退或失去原有的张力，导致胃部器官位置下垂的病理现象。在严重胃下垂的情况下，症状表现可以明显影响患者的日常生活和健康。
最常见的症状之一是饮食不适，患者可能会感觉到食欲减退或者进食后容易产生胃部不适感。这是因为胃的下垂导致胃内食物的消化和排空受到影响，从而引起消化不良的现象。
胃下垂还可能导致腹部不适和疼痛，尤其是在进食后或体位变化时更为明显。患者常常会感到胃部沉重或胀气，有时甚至会出现难以忍受的胃部疼痛。
消化系统的其他问题也可能随之而来，例如反酸、胃灼热感或者胃酸过多的症状。这些症状与胃下垂引起的胃内食物反流有关，影响了胃部正常的酸碱平衡。
由于胃下垂可能会影响食物的正常消化和吸收，患者还可能出现体重减轻、营养不良的情况。长期未能有效治疗的胃下垂，对患者的身体健康和生活质量都可能造成较大的影响。
除了上述的胃部症状外，严重胃下垂有时还会引起心理和情绪上的不适，因为长期的疼痛和不适会影响患者的情绪状态和生活质量。
综上所述，严重胃下垂的症状表现复杂多样，但主要包括食欲减退、腹部不适、消化问题以及可能的营养不良等。及时的诊断和有效的治疗对于缓解症状和改善患者生活质量至关重要。