桃子在中医养生理论中被认为是一种性质温和的水果，常用来滋润肺气、清热生津。尤其适合夏季食用，可以解暑生津，减少热量带来的不适。
从中医的角度来看，桃子性味甘酸微寒，具有滋阴清热的作用。因此，适合于体质燥热、容易口干舌燥的人群食用。
但是，桃子也有一些情况下不宜多食的情况，例如脾胃虚寒者、体质寒凉者，或者正在感冒发热时，不适宜大量食用桃子。
总体来说，桃子的热性和凉性取决于食用者的体质状况及环境情况。在正常情况下，适量食用桃子对于大部分人而言都是有益的。
在饮食养生中，建议根据自身体质特点选择食用桃子的方法和量，以达到最佳的健康效果。同时，也要结合季节和环境变化，调节饮食以保持身体的平衡。
综上所述，桃子既有一定的热性，又具备凉性的特点，其食用应根据个体情况进行调整，以实现中医养生理论中的平衡和谐。