老白茶作为一种传统茶叶，近年来因其特有的醇厚口感和健康功效备受关注。然而，有关老白茶是否存在致癌的疑虑也在消费者中广泛存在。
据专家介绍，老白茶的致癌性主要与其加工工艺和存放方式有关。在制作过程中，如果未能严格控制发酵和烘焙的温度和时间，茶叶中的有害物质如多环芳烃类物质就可能大幅增加。这些物质被认为与致癌有一定关系。
不过，对于正规生产商来说，老白茶通常会经过严格的加工流程和质量控制，以确保其品质和安全。因此，只要选择正规渠道购买，并严格按照使用说明泡茶，消费者并不需要过度担心其致癌风险。
此外，科学研究也表明，适量饮用老白茶对健康有益。老白茶富含多种生物活性物质，具有抗氧化、抗菌、抗炎等多种生理活性。适量饮用老白茶不仅可以帮助消化，还有助于降低血压、改善睡眠质量等。
总之，对于喜爱老白茶的消费者来说，关键在于选择正规渠道购买，避免过度饮用，以及正确存放和使用茶叶。这样一来，可以更好地享受老白茶带来的健康益处，而无需过分担心其潜在的健康风险。