腮腺炎是由病毒引起的传染病，主要表现为颌下腺或耳下腺的肿胀和疼痛。
在腮腺炎患者的饮食调理中，应避免食用刺激性食物，如辛辣食品和酒精类饮品。
此外，酸性食物如柑橘类水果和果汁也应尽量避免，以免刺激患处。
温度适中的食物更有利于腮腺炎患者的康复，避免过热或过冷的食物摄入。
高纤维食物如粗粮和新鲜蔬菜对于帮助消化和增强免疫力都有益处，但应避免过于油腻和难以消化的食物。
充足的水分摄入对于保持身体的水平衡和帮助排毒同样重要，但应避免过甜或含有刺激性物质的饮料。
总体来说，腮腺炎患者在饮食方面应以清淡、易消化、不刺激的食物为主，有助于减轻症状和促进康复。在饮食调理的过程中，应根据个体情况适当调整，保持良好的营养平衡。
除了饮食调理外，腮腺炎患者还需注意休息充足，避免过度劳累，保持口腔卫生和个人卫生，以减少病毒传播的可能性。
综上所述，腮腺炎患者在日常生活中应当注意饮食禁忌，合理调整饮食结构，有助于病情的缓解和康复。定期咨询医生，积极配合治疗，也是提高康复效果的重要步骤。