### 材料准备
1. 银耳：30克，事先用清水泡发至软。
2. 雪梨：1个，去皮去核，切成小块。
3. 冰糖：适量。
### 制作步骤
1. 将泡发后的银耳洗净，撕成小块备用。
2. 把银耳放入清水中煮沸，转小火煮30分钟至银耳烂熟。
3. 加入切好的雪梨块和适量的冰糖，继续煮15分钟。
4. 关火后，待汤凉至适合饮用的温度即可。
### 健康功效
- **清热润肺**：银耳和雪梨都有清热润肺的作用，适合夏季或秋冬季节多风干燥的人群。
- **滋阴养颜**：银耳含有丰富的胶质，能滋润皮肤，雪梨富含维生素C和膳食纤维，有助于保持皮肤水润和消化健康。
冰糖银耳雪梨汤不仅口感清甜可口，还有助于调节体内的阴阳平衡，是一款适合全家享用的养生佳品。