百香果（Passion Fruit）是一种常见的热带水果，除了果肉外，其皮也是一种宝贵的营养来源。
百香果皮含有丰富的纤维素和抗氧化剂，具有促进消化和抗衰老的作用。
食用百香果皮的方法有多种，可以将其制成干果、茶或者用于烹饪中。
制作干百香果皮的步骤包括剥离皮、晒干或烘干后保存，可以作为健康零食食用。
百香果皮还可以用来泡水，制作出富含抗氧化成分的百香果皮茶。
在烹饪中，百香果皮可以作为调味料使用，增添风味并且增加菜品的营养价值。
尽管百香果皮有诸多好处，但在选择食用前应确保其来自无农药或者有机种植的百香果。
总之，百香果皮不仅是百香果的补充，还是一种富含营养的食品资源，可以通过多种创新的食用方法将其融入日常饮食中，享受健康和美味。