夏季吃梨好吗？ 夏天吃梨的7大功效
梨是夏天很多人会经常吃的水果，很多人都知道梨可以降火。专家说到，夏天吃梨是有很多好处的，下面就赶紧和小编一起来看一下梨到底有什么样的功效吧。
1、降低感冒几率
吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒的机率要低。所以，有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
2、保护心脏
梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。
3、增进食欲
梨含有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。
4、清热镇静
梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。
5、防癌抗癌
食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。
6、消除便秘
吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为梨中的木质及纤维等石细胞汇集而成，可刺激肠管，消除便秘。
7、预防骨质疏松
梨籽含有木质素，是一种不可溶性纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。
什么人要慎吃？
★梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
★梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。
★梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。
★血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。
★梨含有高糖量，糖尿病者要慎重。
★梨含果酸较多，不宜与碱性药物同用，如氨茶碱、小苏打等。同时不宜与螃蟹同吃，以防引起腹泻。
★用于止咳化痰的人，不宜选择含糖量过高的甜梨。
如何烹饪梨？
1、生食：民间有谚语：“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”。因此，生吃梨能明显缓解上呼吸道感染患者的咽喉干、痒、痛、音哑以及便秘尿赤等症状。
2、榨汁：将梨榨成梨汁，或加入胖大海、冬瓜子和少许冰糖，煮熬饮用，对于天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬的人，有滋润喉咙、补充津液的功效。
3、冰糖蒸梨：冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品。它可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子有良好的润泽保护作用。
4、梨的饮料：“梨膏糖”是一种以梨和蜂蜜熬制而成的饮料，在国内外都很有名。对于患有长期咳嗽的肺热患者，具有明显的疗效。