冬季到来，天气也越来越冷，持续降温的天气“助长”各种疾病，所以在这个季节，我们保健的重点是防病，那么在冬季如何防病呢？从饮食下手是个不错的选择，今天小编就给大家推荐几种冬季必备的进补防病食物，一起来看看！
1、红米
红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。红米还含有丰富的磷、维生素A、B群，能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病，同时能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。此外，红米中的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质还具有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的效果更为明显。
2、番茄
据营养学家研究测定，每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄中含有的"番茄素"有抑制细菌的作用，还有苹果酸、柠檬酸和糖类，有助于消化。
3、黄豆
黄豆含有的异黄酮素可以产生与雌激素荷尔蒙相似的效用，降低血液胆固醇，保护心脏，预防乳癌和骨质疏松。
4、橙子
在众多的水果中，带酸性的水果中维他命C的含量最高，维他命C被营养学界广泛推崇为抗氧化剂之一。它具有三大作用：阻碍自由基破坏细胞、减少老化现象；避免硝酸钠和亚硝酸钠转化为致癌物质亚硝胺，对患癌病者有保护作用，尤其对胃癌和食道癌有显著效果；抑制坏胆固醇氧化并保护好胆固醇，维持血管和心脏的健康。
5、红萝卜
《本草经疏》记载：莱菔根利大小便、制面毒。现代科学研究表明，红萝卜中富含大量纤维素、B族维生素、钾、镁等能促进肠胃蠕动的物质，有助于排泄体内废物，对便秘和青春痘也有很好的治疗作用。
6、菌类
食用菌的营养价值很高：高蛋白、无胆固醇、无淀粉、低脂肪、低糖、富含膳食纤维、氨基酸、维生素和矿物质。食用菌集中了食物的优点，营养价值堪比植物性食品的顶峰，在营养学上被誉为上帝食品和长寿食品。
7、三文鱼
根据世界卫生组织去年的一项调查，日本人是亚洲地区中最长寿的群体。这项殊荣归功于日本人崇尚低脂肪饮食、多吃三文鱼和喝绿茶的习惯。三文鱼中的脂肪是有益的omega-3脂肪酸。
8、大蒜
大蒜中含有的硫化合物具有强大的抗菌消炎作用，可以抑制和杀灭多种菌类、真菌和病毒，还可以有效抑制和杀灭引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃的有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加快消化。大蒜还能降低血糖，预防糖尿病和感冒。
9、西兰花
西兰花是一种非常有益的抗衰老食材，很多抗衰老食谱都会推荐它。因为西兰花中含有抗氧化剂，可以减缓体内自由基的生成，从而延缓衰老过程。
10、莲藕
鲜藕和莲子都富含大量的碳水化合物和丰富的钙、磷、铁以及淀粉、多种维生素和蛋白质。生藕有消瘀、凉血、清热止渴、开胃的作用，熟藕则具有通气、健脾养胃、安神的作用。煮水或煮成稀饭食用效果最好。