3道防中风养生药膳
木耳祛瘀汤
材料：黑木耳30克、当归尾3钱、紫丹参3钱、红枣3钱，新鲜山药50克
做法：将黑木耳用清水洗净，再加清水煮沸，并将当归尾、紫丹参装入纱布袋中，放入砂锅中，再加入红枣和新鲜山药，加适量的水，用大火煮沸后转小火炖煮30分钟。去除药袋。可适量作为下午茶、点心或汤品食用。
功效：活血化瘀、通络止痛，适用于头痛或心前区疼痛，疼痛部位较固定，伴有舌下静脉纡曲，肢端凉或麻木，舌质暗紫，舌苔薄，脉细涩，属于血瘀证的人。
紫菜化瘀磨菇汤
材料：半夏3钱、天麻3钱、三七1钱、陈皮2钱、山楂5钱、蘑菇30克、紫菜适量
做法：将30至50克的蘑菇洗净切片，加入其他中药和适量清水一同煮汤，最后再加适量的食盐、胡椒、葱、大蒜等调味品。可作为汤品或配餐食用。
功能：化痰软坚、散结，可用于治疗痰浊阻滞的症状（如头晕目眩，四肢麻木，非痛非痒，严重者可能有木厚感，或胸脘痞满，纳呆，恶心，身重嗜睡，舌苔黄腻或白腻，脉滑）。
降浊饮
材料：枸杞子3钱、玫瑰花3钱、何首乌5钱、决明子5钱、山楂4钱、丹参3钱
做法：用2000毫升水和以上材料一同用大火煎沸，然后转中小火煮30分钟，取出约1500毫升的汁液，做成茶频繁饮用。
功效：活血化瘀，降低血脂，降低血液黏度，可用于治疗伴有高血脂的高黏血症。