保健品是指具有调节人体生理功能、预防疾病或者滋补营养的功能性食品。它们通常含有维生素、矿物质、草药提取物等成分，有助于补充日常饮食中的营养不足。
常见的保健品包括但不限于：
1. 维生素类：如维生素C、维生素E、维生素D等。这些维生素在人体代谢中起着重要作用，补充适量的维生素有助于增强免疫力、延缓衰老。
2. 矿物质类：如钙、铁、锌等。这些矿物质对于骨骼健康、血液循环、免疫功能等方面都有重要作用，特别是对于孕妇、儿童和老年人。
3. 植物提取物：如葡萄籽提取物、大豆异黄酮等。这些植物提取物含有丰富的抗氧化成分，有助于保护细胞、减少自由基损伤。
4. 蛋白质类：如乳清蛋白、大豆蛋白等。蛋白质是人体生长发育和维持组织健康的重要营养素，适量补充有助于增强体力、促进肌肉修复。
5. 膳食纤维类：如果蔬纤维、燕麦β-葡聚糖等。膳食纤维对于促进肠道蠕动、调节血糖血脂、预防便秘等方面有益。
需要注意的是，选择保健品时应根据个人的年龄、性别、健康状况和生活习惯进行合理搭配，避免过量或不必要的补充。此外，保健品并不能替代正常饮食，良好的饮食结构才是保持身体健康的基础。
综上所述，保健品的种类繁多，每种保健品都有其特定的作用和适用人群。在选择和使用保健品时，应理性对待，遵医嘱，根据自身情况进行合理选择，以达到维护身体健康的目的。