一、营养成分对比：纯牛奶与酸奶在营养成分上有何不同？
纯牛奶：纯牛奶是指未经任何添加的鲜奶，其主要成分包括蛋白质、脂肪、乳糖、维生素和矿物质等。其中蛋白质和脂肪是其主要营养成分。
酸奶：酸奶是在牛奶中添加了乳酸菌等发酵剂进行发酵而成的，相比纯牛奶，酸奶中含有更多的益生菌，对肠道健康有益。
二、消化吸收能力：哪种更易于消化吸收？
纯牛奶：纯牛奶中的乳糖含量较高，而有些人缺乏乳糖酶，导致乳糖不耐受，饮用后易出现消化不良症状。
酸奶：由于酸奶中的乳糖经过发酵作用已被部分分解，因此相比纯牛奶，酸奶更易于消化吸收，尤其适合乳糖不耐受者。
三、酸碱平衡调节：哪种对身体的酸碱平衡更有利？
纯牛奶：纯牛奶在体内呈碱性反应，有助于维持身体的酸碱平衡，适合酒后补充水分。
酸奶：虽然酸奶中的乳酸使其呈酸性，但其对身体的酸碱平衡影响较小，同样可作为解酒的选择之一。
综上所述，纯牛奶和酸奶都是解酒的良好选择，选择何种取决于个人的口味偏好和身体状况。对于乳糖不耐受者或者需要调节酸碱平衡的人来说，酸奶可能更为合适。而对于一般人群来说，两者均可选择。
因此，在选择解酒饮品时，可以根据自身情况灵活选择，但无论选择纯牛奶还是酸奶，适量饮用为宜。