下火食物有很多种，其中以清淡易消化的食材为主。首先，水果中的西瓜、苹果、香蕉等具有清热解暑、生津止渴的作用，适合在火气上升时食用。
蔬菜中的冬瓜、黄瓜、苦瓜等清淡的食材也有助于清热解毒，降火去燥。此外，豆类食物如绿豆、赤小豆等也是下火的好选择，可以煮成汤或煮粥食用。
粗粮食物如燕麦、玉米、小麦等富含纤维，有助于促进肠道蠕动，排除体内毒素，缓解身体火气。
另外，多喝水也是下火的重要方式之一，保持足够的水分摄入有助于排出体内废物，调节体内环境，降低身体内火的程度。
总的来说，选择清淡易消化的食物，多喝水，保持心情愉快，是调理身体火气的有效方法。同时，避免辛辣、油腻、煎炸等容易上火的食物，有助于维持身体的健康平衡。