首先，牛奶是一种营养丰富的饮品，其中含有丰富的钙、蛋白质、维生素等营养成分。这些成分对于保持身体健康非常重要。
然而，牛奶空腹喝并不是每个人都适合。对于胃酸较强，易胃酸倒流的人来说，空腹喝牛奶可能会刺激胃酸分泌，加重胃不适症状。此外，牛奶中含有的乳糖会刺激胃肠蠕动，对于肠胃功能较弱的人来说，可能会造成腹泻等不适症状。
相反，对于胃肠道功能较为健康的人来说，适量空腹喝牛奶是有益健康的。空腹喝牛奶可以促进钙的吸收，增强骨密度，预防骨质疏松等症状。
不过，需要提醒的是，空腹喝牛奶并非可以随意进行。建议在饮用牛奶前，先饮用一杯水，调节胃肠道的酸碱度，有利于牛奶的消化吸收。此外，牛奶也不宜饮用过多，过量的牛奶摄入可能导致肥胖等问题。
综上所述，牛奶空腹喝好不好需要根据个人的体质和健康状况来定。在饮用前，最好咨询医生或是专业的营养师，以确保饮食习惯的合理和健康。