100道低脂菜谱

1. 清炒芥兰:将新鲜芥兰洗净切段,用少许油炒至熟。

2. 蒸鲈鱼:将鲈鱼清洗干净,加入葱姜蒸熟,淋上少许酱油。

3. 烤蔬菜沙拉:将西兰花、胡萝卜、洋葱等蔬菜切块,烤至金黄,拌入沙拉酱。

4. 凉拌海带丝:将海带丝焯水后凉拌,加入蒜末、香菜、醋和少许酱油。

5. 蒜蓉西兰花:将西兰花焯水后加入蒜蓉炒匀,调味即可。

6. 酸辣土豆丝:将土豆丝炒至半熟,加入醋、辣椒油、酱油调味。

7. 煎茄子卷:将茄子切片,夹上鱼肉或豆腐,煎至金黄,淋上少许酱油。

8. 清蒸鸡胸肉:将鸡胸肉蒸熟,淋上蚝油和蒜泥。

9. 素菜粥:将各种蔬菜切碎加入大米煮粥,营养丰富。

10. 红烧海鲜豆腐:将海鲜和豆腐一起红烧,少放油少放盐。

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