橙子皮煮水，是指将橙子的外皮煮水饮用的健康养生方法。在中医养生理论中，橙子皮性温味苦，具有理气化痰、调胃开胃的功效。
功效一：理气化痰。橙子皮中含有丰富的挥发油和橙皮甙，这些物质能够促进消化液分泌，帮助消化食物，改善胃肠道功能，有助于缓解消化不良、胀气等症状。
功效二：调胃开胃。橙子皮具有一定的苦味，苦味物质能够刺激胃肠黏膜，促进胃液的分泌，增加食欲，有助于改善食欲不振、胃口不佳的情况。
作用一：舒筋活络。橙子皮所含的挥发油和黄酮类物质，能够温通经脉，具有舒筋活络、改善手脚冰冷的效果，适合于经常感到四肢酸痛、手脚发凉的人群。
作用二：清热解毒。橙子皮具有清热解毒的功效，可用于治疗风热感冒、咽喉肿痛等症状，具有一定的抗病毒作用。
使用方法：取适量橙子皮，最好选择未经污染的有机橙子，洗净后切成小块，加水煮沸后改小火煮约15分钟，滤出橙子皮，即可饮用。每日一至两次，适量饮用。
注意事项：橙子皮煮水虽然有诸多功效，但并非人人适用。对于脾胃虚寒、寒湿体质明显者、孕妇及小儿，建议在医生指导下使用。
结论：橙子皮煮水作为一种传统的中医养生方法，具有理气化痰、调胃开胃、舒筋活络、清热解毒等功效。正确使用可以帮助改善消化不良、食欲不振等问题，但需注意使用方法和适用人群，避免不必要的风险。