到了春季，我们就要脱掉厚厚的冬装了，这个时候，妹纸就要开始发愁了，经过一个冬季的胡吃海喝，加上不运动，现在身上的肥肉一层又一层，到了春季，再也没有厚厚的衣服挡住肥肉了，该怎么办呢？减肥才是王道，那么春季该如何减肥呢？其实，减肥的方法很简单，只要在早餐上花点心思，那只会比别人瘦得更快，推荐7个加速脂肪燃烧的早餐，帮你从早瘦到晚。
【五色嫩鸡菠菜卷】
食材：鸡腿2个、菠菜100g、生菜50g、紫甘蓝50g、胡萝卜50g、西红柿50g、面粉150g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、黑胡椒粉适量、糖适量、千岛酱适量
做法：
- 清洗五种蔬菜备用
- 鸡腿清洗干净后，去除骨头只留鸡肉，将肉块用一大勺料酒、少许盐和葱姜腌制一刻钟去腥
- 将菠菜清洗干净后，去掉根和烂叶，切成小段，将菠菜放进搅拌机，加入一杯水，搅打成菠菜汁
- 用滤网将菠菜汁中的菜渣去掉，只留汁液，取2/3的汁液放微波炉加热2分钟至菠菜汁沸腾，将菠菜汁一点点加入面粉中，边加边用筷子搅拌，最后将凉菜汁也加入，活成光滑不黏手的烫面团，一旁醒制20分钟
- 将面团分成大小均匀的小剂子，擀成圆形面皮，
- 放平底锅小火烙，一面熟后翻面，将另一面也烙熟(手法就是烙春饼)
- 炒锅里加入葱姜，一大勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、一点黑胡椒、一勺糖加热，
- 料汁冒小泡后，放入鸡块
- 小火慢慢煎熟
- 将其他的蔬菜清洗干净后，胡萝卜、甘蓝切丝，西红柿切片切片，
- 在烙好的饼上涂抹色拉酱或是千岛酱
- 铺上蔬菜和鸡肉，卷起来即可食用
【牛奶炖鸡蛋】
食材：牛奶200ml、鸡蛋1个、砂糖2小勺
做法：
- 把所有材料都准备好
- 鸡蛋磕在碗里，加入砂糖，打至糖溶蛋散
- 倒入牛奶
- 搅拌均匀
- 用很细的网筛把搅拌蛋液过筛
- 盖上保鲜膜，放进锅中隔水中火蒸10分钟，蒸到蛋液表面凝结即可
- 取出，掀开保鲜膜即可开吃，亦可冰镇后再吃
- 又嫩又滑，就像小孩子的皮肤一样。用嘴吹一下，鸡蛋还会来回摇摆
【橄榄油浸圣女果沙拉】
食材：圣女果250g、洋葱碎2汤匙、橄榄油5汤匙、黑醋2汤匙、盐适量、糖1茶勺、黑胡椒碎适量、鲜罗勒叶适量
做法：
- 圣女果去蒂洗净，洋葱切成末
- 将洋葱碎用纱布包上，用流动水稍稍冲洗一下，去除辛辣味
- 将水分轻轻挤压出去，备用
- 圣女果顶端用刀划出十字
- 入开水锅中烫一下
- 然后迅速进入冷水中
- 剥去表皮装入深盘中
- 鲜罗勒叶适量切碎
- 将洋葱碎、罗勒碎、盐、糖、黑胡椒碎、黑醋、橄榄油一起拌匀
- 加入到去皮的圣女果中，拌匀，冷藏后食用
【香菇鸡肉粥】
食材：大米500g、鸡胸肉100g、香菇适量、玉米粒适量、胡萝卜适量、盐适量
做法：
- 大米淘洗干净，放入汤锅，注入适量清水，开大火煮开，煮滚后转小火。然后就来洗胡萝卜、香菇，然后胡萝卜去皮切小丁，香菇去蒂切片，香菇切片放进粥里煮
- 鸡胸肉洗净，切成满意的任意形状都可以，提前将它调一下味
- 等锅里的粥煮的差不多了，就是米粒开花了，就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片，搅拌均匀再煮上一会，等他们都断生后，就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中，然后用筷子搅开，让它们快速烫熟
- 最后加入一点盐调一下味就好了。香喷喷热乎乎的，做成稀饭也不错，大人小孩都适合
【柠檬蜂蜜水】
食材：柠檬4个、蜂蜜适量
做法：
- 新鲜柠檬四颗
- 柠檬用水浸泡一下，然后用盐搓洗，洗去表面的蜡质
- 将柠檬头尾部分切掉
- 柠檬切薄片
- 柠檬籽去掉，也可以不去，只是喝的时候会有一点苦
- 准备一个干净无水的玻璃瓶，我用的是水果罐头的瓶子
- 放入一片柠檬
- 然后倒入蜂蜜
- 再放一片柠檬，再倒蜂蜜
- 直到装满，蜂蜜的量要多一些，最好没过柠檬片
- 做好之后盖上盖子，放入冰箱，两到三天之后就可以冲泡来喝了。冲泡的时候，用温水或者凉白开，加入两片柠檬，再倒一点瓶中的蜂蜜水，搅匀就可以了
【酸奶苹果汁】
食材：苹果1个、酸奶100g、冰块适量
做法：
- 准备酸奶、苹果及冰块
- 将苹果去皮切块去核装在榨汁器中，再加入酸奶及冰块
- 打至无颗粒状态即可
- 一杯浓香的酸奶苹果汁完成
【酥炸鳕鱼排】
食材：鳕鱼150g、鸡蛋1个、面粉适量、奶粉适量、盐适量、糖适量
做法：
- 面粉中撒入少许细盐
- 再加入少许白砂糖
- 加入适量奶粉，搅拌均匀待用
- 鸡蛋打散，鳕鱼切短粗条，进入蛋液蘸一下
- 再放入粉类中，裹一层粉
- 锅中放宽油，油烧热后放入裹好粉的鳕鱼排，炸至表面金黄即可