鹿茸，即鹿角的血管内皮和皮肤，是鹿科动物发育到一定阶段后生长出来的皮肤组织。在中医传统中，鹿茸被认为是一种宝贵的药材，被用来调养身体，增强体质。
新鲜鹿茸指的是从活鹿身上提取的鹿茸，因其在保鲜和运输过程中不易保存，因此更为稀有和珍贵。
新鲜鹿茸富含蛋白质、氨基酸、多糖、核苷酸等多种营养成分，具有滋补强壮、延缓衰老、增强免疫力等多种保健功效。
首先，新鲜鹿茸被视为极佳的滋补品，能够增强体质、改善体质虚弱的情况。在传统医学中，常用于调理气血、补肾壮阳。
其次，新鲜鹿茸含有丰富的生长因子和生物活性物质，有助于促进细胞再生和修复，对于身体的恢复和修复有积极的作用。
此外，新鲜鹿茸还具有提高免疫力、抗疲劳、改善睡眠质量的功效，适合于现代人群中长期处于高强度工作和生活压力下的人群。
然而，由于新鲜鹿茸的采集困难和保存问题，其市场价格较高，并且在正规渠道中很难获得，需谨慎选择购买。
总之，新鲜鹿茸作为中药材的一种，具有多种珍贵的健康功效，尤其适合于需要调养身体、增强体质的人群。在使用时应遵循医嘱，合理使用，以达到最佳的养生效果。